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日本有数のおいしい街!?
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    【うなぎ篇】

    オフ日にくつろぐ池崎さんを、うなぎ屋の店主が手招き?ふるさと納税のうなぎを池崎さんがPRします。

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    【かのや旬食レシピ篇】

    返礼品でつくる鹿屋のオリジナルレシピ?その謎に池崎さんが迫ります。

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    【牛肉篇】

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移住するなら、おいしい街!?
  • 移住・定住

    【余暇・自然篇】

    鹿屋の大自然を池崎さんがPR。ラストカットの桜島が浮かぶ錦江湾は必見です。

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    実は子育てに向いている街、鹿屋。池崎さんがお母さんにインタビューしますが、そこには驚きの教育も。

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    【仕事篇】

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門倉多仁亜さん監修のかのや旬食レシピ

豊かな鹿屋食材を知り尽くした門倉さんが教える、旬食材を美味しく食べるおすすめレシピをご紹介。 豊かな鹿屋食材を知り尽くした門倉さんが教える、旬食材を美味しく食べるおすすめレシピをご紹介。
  • プチ贅沢ディナー第1弾プチ贅沢ディナー

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    鹿屋食材で「プチ贅沢ディナー」が作れる
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  • 11月公開予定第2弾
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PROFILE

門倉多仁亜さん

門倉多仁亜さん

日本人の父とドイツ人の母のもとに生まれ、父の転勤に伴い日本、ドイツ、アメリカで育つ。国際基督教大学を卒業後、証券会社に勤務。結婚後、夫の留学のために行ったロンドンでフランス料理学校ルコルドンブルーに通いグランディプロムを取得し、帰国後は東京の自宅で長年料理教室を主宰。現在は夫の出身である鹿児島県鹿屋市に暮らす。雑誌や書籍などを通して料理とドイツのライフスタイルを全般に紹介する仕事をしている。著書に『心地よく、ていねいに、ゆとりを楽しむこれからの暮らし方』(扶桑社)など多数。ウェブサイトtania.jp

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